第208章结婚进行时9
第208章结婚进行时
刘红军没什么事,就一边和赵师傅聊天,一边看他干活。
当然也有偷师的想法。
这一世,就想过老婆孩子热炕头的生活,自然离不开吃,要多学一点厨艺,这样才能让自己的日子,过得更加惬意。
看到赵师傅把洗干净的猪腿骨放到锅里去煮,接着又把鸡骨架,鸡爪,五花肉放到里面,然后又在里面加了秘制的料包。
刘红军在旁边闻了一下赵师傅的料包,这是料包,也是药包,刘红军简单一闻,就分辨出里面有二十味中药。
基本上所有的调料,都是药材,既有提味增香的作用,也有治病的效果。
“赵师傅,你这是做猪骨汤?”刘红军好奇问道。
“不是,我这是煮点老汤!
明天婚宴上,要有一道菜,烧鸡。
你这儿没有老汤,所以我要用猪骨熬汤,这样最后卤出来的烧鸡才更能入味。”赵师傅笑着说道。
解释完,赵师傅又接着说道:“今天我煮出来的老汤,你可以留着,以后可以继续用来卤鸡,卤猪头肉都可以。”
“谢谢赵师傅!”刘红军连忙道谢。
后世这样一锅秘制的老汤,可是价值不菲,普通人获得这么一锅老汤,就相当于获得一个源源不断的财源。
赵师傅调好老汤之后,又去了另外一边,指点自己的徒弟,把鱼肉切块,然后剁成鱼蓉。
这是准备做鱼丸和鱼排的。
赵师傅真的很用心,鱼肉做鱼排,鱼肉丸,鱼皮也留了下来,准备做凉拌鱼皮。
鱼鳞也熬制成鱼鳞冻。
一条鱼愣是做成了四道菜。
刘红军跟在赵师傅身边给他帮着忙,也学习着一些食材的炮制方法。
不学不知道,这一学起来,才知道,原来食材炮制还有这么多的讲究。
这个和药材炮制一样,食材不同的炮制方法,最后做出来的美食也不一样,有着不同的美味;药材不同的炮制方法,最后的药效也不一样,治疗的疾病也不一样。
中午,赵师傅露了一手,做了两桌菜,一桌赵师傅、刘红军他们吃,一桌给戏班的人。
用的材料和刘红军之前用的材料都一样,但是做出来的味道,却不是刘红军能够做出来的。
吃完午饭,下午赵师傅带着徒弟继续做着准备工作。
戏班的赵班主,也带着自己的儿女,继续上台唱戏。
不得不说,赵班主这些人,还真是卖力。
一上午都没有歇着,虽然是轮流着上台演唱,但是这一唱一上午,也是不轻松。
刘红军不知道老爹,给了多少钱,不过就着敬业的劲头,还是很值的。
下午,赵师傅显然轻松了许多,大部分需要提前做准备的都已经准备好,只剩下烧鸡还没做完。
一锅也就能卤三十只烧鸡,明天的流水宴,要准备一百桌,所以最少要卤四锅肉才行。
交代给徒弟之后,赵师傅来到外面,有了中午的酒菜,又同样姓赵,一顿午饭的功夫,赵师傅和赵班主关系已经很好。
赵师傅直接绕进戏台后面,走进后台区听戏。
刘红军没有去听戏。
他现在除了干点活,不然心根本静不下来。
所以,这一下午,刘红军不停的找着活干。
大家都注意到了刘红军的异状,不过想到他明天就要结婚,也都莞尔一笑,没有说什么。
过来人都知道,结婚之前,紧张兴奋那都是正常表现。
好在下午,家里来了好多的人,有小时候的小伙伴,还有知青们。
大家都是过来凑热闹的。
“红军,咋样?是不是很激动啊?”
“他激动啥,估计该做的早就做了。”
“我看不像,你们没看到红军,六神无主的样子,哪像早就那啥过的···”
这些结了婚的,说话还真是毫无顾忌。
十七八岁结婚,在他们这边一点都不稀罕。
十八九岁就当爸爸的,都很平常,大家都是早早结婚生子,等到了年龄再去领证。
在农村,超过二十岁,再想找对象,都找不到合适的。
因为,同龄的差不多都已经有了对象。
有人过来闹腾着,刘红军的紧张情绪好了很多。
大家过来帮忙进行最后的收拾,贴上大红色的喜字,把新被褥拿出来铺到炕上。
村里几个两三岁的男孩,还有他的小侄子,都被人放倒了炕上,让他们在炕上翻滚,这叫压床。
男孩压床,寓意着早生贵子。
反正都是一些吉祥的讲究。
晚上,老爹吃完饭之后,跟着赵班主去了队部的客房,说是和赵班主聊天。
如果不是,临走之前,塞给刘红军一本书,他就相信了。
大哥刘红波和大嫂周凤霞去了西屋睡觉,东屋只剩下刘红军一个人。
东屋已经是新房,不管是老爹还是大哥大嫂,自然不会再住在东屋。
就算是他,如果不是家里没有地方住,也不会住在东屋的新房里。
今天算是凑合一晚上,明天一早在重新收拾一下。
等众人都离开之后,刘红军拿出老爹塞给他的古书,顿时瞪大了眼睛,这居然是一本古人的春宫秘传。
这是真正的古籍,古代性启蒙教育丛书。
不得不说,这本古书的画技还真是好,人物生动,栩栩如生,细节刻画入骨。
老爹居然给他这个。
也对,在老爹眼里,自己还是个十七岁,什么都不懂的青少年,给他这个也是正常。
古代大户人家,孩子结婚,自有家里的丫鬟帮忙进行启蒙。
现在,也只能塞一本春宫当做启蒙书了。
这还是好的,其他人家,那都是靠新婚男女自己摸索。
曾经有个笑话,小两口结婚好几年,一直都没有孩子,结果去医院一查,女的膜还是完整的,最后一了解,才发现原来是找错了地方。
刘红军拿着春宫古籍,在炕上来回翻腾着,老爹这不是乱他的道心吗?
漫漫长夜,让他怎么过?
翻了好一会,干脆拿出一本医书,翻看起来。
看来不知道多长时间,刘红军不知不觉中睡着。
第二天一早,刘红军早早的被叫醒。
大哥,大嫂都起来了,他们比刘红军还积极,今天起的比刘红军还要早。
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刘红军没什么事,就一边和赵师傅聊天,一边看他干活。
当然也有偷师的想法。
这一世,就想过老婆孩子热炕头的生活,自然离不开吃,要多学一点厨艺,这样才能让自己的日子,过得更加惬意。
看到赵师傅把洗干净的猪腿骨放到锅里去煮,接着又把鸡骨架,鸡爪,五花肉放到里面,然后又在里面加了秘制的料包。
刘红军在旁边闻了一下赵师傅的料包,这是料包,也是药包,刘红军简单一闻,就分辨出里面有二十味中药。
基本上所有的调料,都是药材,既有提味增香的作用,也有治病的效果。
“赵师傅,你这是做猪骨汤?”刘红军好奇问道。
“不是,我这是煮点老汤!
明天婚宴上,要有一道菜,烧鸡。
你这儿没有老汤,所以我要用猪骨熬汤,这样最后卤出来的烧鸡才更能入味。”赵师傅笑着说道。
解释完,赵师傅又接着说道:“今天我煮出来的老汤,你可以留着,以后可以继续用来卤鸡,卤猪头肉都可以。”
“谢谢赵师傅!”刘红军连忙道谢。
后世这样一锅秘制的老汤,可是价值不菲,普通人获得这么一锅老汤,就相当于获得一个源源不断的财源。
赵师傅调好老汤之后,又去了另外一边,指点自己的徒弟,把鱼肉切块,然后剁成鱼蓉。
这是准备做鱼丸和鱼排的。
赵师傅真的很用心,鱼肉做鱼排,鱼肉丸,鱼皮也留了下来,准备做凉拌鱼皮。
鱼鳞也熬制成鱼鳞冻。
一条鱼愣是做成了四道菜。
刘红军跟在赵师傅身边给他帮着忙,也学习着一些食材的炮制方法。
不学不知道,这一学起来,才知道,原来食材炮制还有这么多的讲究。
这个和药材炮制一样,食材不同的炮制方法,最后做出来的美食也不一样,有着不同的美味;药材不同的炮制方法,最后的药效也不一样,治疗的疾病也不一样。
中午,赵师傅露了一手,做了两桌菜,一桌赵师傅、刘红军他们吃,一桌给戏班的人。
用的材料和刘红军之前用的材料都一样,但是做出来的味道,却不是刘红军能够做出来的。
吃完午饭,下午赵师傅带着徒弟继续做着准备工作。
戏班的赵班主,也带着自己的儿女,继续上台唱戏。
不得不说,赵班主这些人,还真是卖力。
一上午都没有歇着,虽然是轮流着上台演唱,但是这一唱一上午,也是不轻松。
刘红军不知道老爹,给了多少钱,不过就着敬业的劲头,还是很值的。
下午,赵师傅显然轻松了许多,大部分需要提前做准备的都已经准备好,只剩下烧鸡还没做完。
一锅也就能卤三十只烧鸡,明天的流水宴,要准备一百桌,所以最少要卤四锅肉才行。
交代给徒弟之后,赵师傅来到外面,有了中午的酒菜,又同样姓赵,一顿午饭的功夫,赵师傅和赵班主关系已经很好。
赵师傅直接绕进戏台后面,走进后台区听戏。
刘红军没有去听戏。
他现在除了干点活,不然心根本静不下来。
所以,这一下午,刘红军不停的找着活干。
大家都注意到了刘红军的异状,不过想到他明天就要结婚,也都莞尔一笑,没有说什么。
过来人都知道,结婚之前,紧张兴奋那都是正常表现。
好在下午,家里来了好多的人,有小时候的小伙伴,还有知青们。
大家都是过来凑热闹的。
“红军,咋样?是不是很激动啊?”
“他激动啥,估计该做的早就做了。”
“我看不像,你们没看到红军,六神无主的样子,哪像早就那啥过的···”
这些结了婚的,说话还真是毫无顾忌。
十七八岁结婚,在他们这边一点都不稀罕。
十八九岁就当爸爸的,都很平常,大家都是早早结婚生子,等到了年龄再去领证。
在农村,超过二十岁,再想找对象,都找不到合适的。
因为,同龄的差不多都已经有了对象。
有人过来闹腾着,刘红军的紧张情绪好了很多。
大家过来帮忙进行最后的收拾,贴上大红色的喜字,把新被褥拿出来铺到炕上。
村里几个两三岁的男孩,还有他的小侄子,都被人放倒了炕上,让他们在炕上翻滚,这叫压床。
男孩压床,寓意着早生贵子。
反正都是一些吉祥的讲究。
晚上,老爹吃完饭之后,跟着赵班主去了队部的客房,说是和赵班主聊天。
如果不是,临走之前,塞给刘红军一本书,他就相信了。
大哥刘红波和大嫂周凤霞去了西屋睡觉,东屋只剩下刘红军一个人。
东屋已经是新房,不管是老爹还是大哥大嫂,自然不会再住在东屋。
就算是他,如果不是家里没有地方住,也不会住在东屋的新房里。
今天算是凑合一晚上,明天一早在重新收拾一下。
等众人都离开之后,刘红军拿出老爹塞给他的古书,顿时瞪大了眼睛,这居然是一本古人的春宫秘传。
这是真正的古籍,古代性启蒙教育丛书。
不得不说,这本古书的画技还真是好,人物生动,栩栩如生,细节刻画入骨。
老爹居然给他这个。
也对,在老爹眼里,自己还是个十七岁,什么都不懂的青少年,给他这个也是正常。
古代大户人家,孩子结婚,自有家里的丫鬟帮忙进行启蒙。
现在,也只能塞一本春宫当做启蒙书了。
这还是好的,其他人家,那都是靠新婚男女自己摸索。
曾经有个笑话,小两口结婚好几年,一直都没有孩子,结果去医院一查,女的膜还是完整的,最后一了解,才发现原来是找错了地方。
刘红军拿着春宫古籍,在炕上来回翻腾着,老爹这不是乱他的道心吗?
漫漫长夜,让他怎么过?
翻了好一会,干脆拿出一本医书,翻看起来。
看来不知道多长时间,刘红军不知不觉中睡着。
第二天一早,刘红军早早的被叫醒。
大哥,大嫂都起来了,他们比刘红军还积极,今天起的比刘红军还要早。
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